经查，当事人利用跨越保质期的“享到妮”特调椰奶粉4袋（出产日期2024年8月14日，保质期12个月）、“博多家园”仙草味冻粉1袋（出产日期2024年3月9日，椰子味奶粉1袋（出产日期2024年9月6日，保质期12个月）等食物原料制售食物，存正在食物平安风险，法律人员就地依法下达《实施行政强制办法决定书》，过时食物原料。

　　当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第三项的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第二项的，责令当事人更正违法行为。

　　为深切推进管理收集餐饮食物平安专项步履，峻厉冲击收集餐饮办事范畴违法违规行为，切实保障人平易近群众饮食平安，自市场监管局持续开展收集餐饮食物平安专项整治步履，沉点查处运营天分制假、运营场合不卫生、食物平安不达标、现对。