为深化收集餐饮办事食物平安整治，鞭策《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》落地收效，柳州市市场监管部分持续加大收集餐饮食物平安监管力度，峻厉冲击各类违法违规行为。现发布第二批典型案例，以警示、规范指导，切实群众“舌尖上的平安”。2025年12月，城中区市场监管局对辖区某入网食物餐饮店进行监视查抄，发觉其运营的食物超范畴利用食物添加剂。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》的相关。2026年3月，城中区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并对其做出、违法所得、罚款的行政惩罚。市场监管部分对收集餐饮办事食物平安严酷监管，入网食物运营者必需严酷恪守相关法令律例，切实履行食物平安从体义务，不得正在食物出产中超范畴、超限量利用添加剂。本案通过“+违法所得+罚款”的惩罚体例，既冲击了违法行为，又指导运营者规范运营，保障身体健康和收集餐饮消费平安。2026年3月16日，柳江区市场监管局对辖区某入网食物餐饮店进行监视查抄，发觉其食物加工操做间“三防”设备不完美，食物和杂物混放，净乱，存正在较大食物平安现患。法律人员就地下达《责令更正通知书》《就地行政惩罚决定书》，责令当事人于3月25日前完成整改，并赐与。4月1日，法律人员依法进行复查，发觉当事人仍未完成上述问题整改，存正在拒不整改的景象。当事人上述行为违反了《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》相关，柳江区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并对其做出罚款的行政惩罚。经后续复查，目前当事人已按要求完成整改，全体运营前提合适食物平安尺度要求。本案是一路典型的收集餐饮运营者“沉线上接单、轻线下办理”的违法案例，市场监管部分通过“初次查抄责令整改+复查未改依法惩罚”的闭环监管模式，无效打破了部门运营者存正在的“线上看不见、线下没关系”的侥幸心理。食物加工运营场合的卫生是保障食物平安的根本，正在此警示泛博收集餐饮运营者：无论能否以线上外卖为从，都必需严酷连结运营场合卫生整洁，规范食物加工操做，确保每一份出餐食物的平安靠得住，切实保障消费者“舌尖上的平安”。2026年1月，鱼峰区市场监管局按照群众举报，对辖区某入网食物餐饮店进行现场查抄，发觉该店肆现实居处取收集平台上公示的停业执照居处不分歧，且《广西壮族自治区小餐饮登记证》系伪制。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》相关。鱼峰区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，做出罚款的行政惩罚，并将当事人伪制《广西壮族自治区小餐饮登记证》相关案件线索移送机关。本案通过对收集餐饮范畴天分制假、“鬼魂外卖”等乱象的查处，对部门心存侥幸的商家构成了无力。收集餐饮运营者应进一步提拔守法运营认识，履行食物平安从体义务，规范收集餐饮运营行为，堵截问题食物流入消费者餐桌的渠道，切实守护群众“舌尖上的平安”。2025年11月，融安县市场监管局按照群众赞扬，对辖区某入网食物餐饮店开展监视查抄，发觉该店正在美团平台及线下发卖的食物“椒盐牛肉串”，现实用预包拆食物“汼肉风味串”简单加工制成，而该“汼肉风味串”配料表标识为：鸭胸肉、饮用水、食用盐、味精、玉米淀粉、食物添加剂（辣椒红），并无牛肉成分。当事人上述行为违反了《侵害消费者权益行为惩罚法子》相关，2026年1月，融安县市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并对其做出、运营者以低价禽肉假充高价畜肉，属于掺假违法行为，必需依法。消费者应自动查看配料表，认准产物实正在消息，优先选购消息标注齐备的正轨商品。同时妥帖留存小票、领取记实、商品包拆等凭证，便于消费胶葛。如发觉虚假宣传、肉类掺假等问题，可拨打12315、12345进行赞扬举报。